![]() |
|
|
¿©ÇàÀÇ ÀÌÀ¯´Â ±×¶§±×¶§ ´Ù¸£´Ù. ¿©Çà±æ¿¡¼ Áß¿äÇÏ°Ô ¿©±â´Â °Í ¶ÇÇÑ »ç¶÷¸¶´Ù ´Ù¸£°ÚÁö¸¸, ºü¶ß¸± ¼ö ¾ø´Â °Í Áß Çϳª°¡ ¸ÔÀ»°Å¸®´Ù. À½½ÄÀº ÀηùÇÐÀûÀ¸·Î ¸»ÇÏÀÚ¸é ±× ¹®ÈÀÇ °áÁ¤Ã¼´Ù. ¾î¶² Àç·á¸¦ »ç¿ëÇÒÁö, ¾î¶² ¹æ½ÄÀ¸·Î Á¶¸®ÇÏ°í ¾î¶»°Ô ³ª´² ¸ÔÀ» °ÍÀÎÁö´Â ±×³É °áÁ¤µÇ´Â ÀÏÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. ÀÚ¿¬, ¿ª»ç, »ýȰ¹æ½ÄºÎÅÍ »ç°í¹æ½Ä±îÁö ¸ðµç °Ô Çѵ¥ ¾î¿ì·¯Á®¾ß ¸Ô´Â ÀÏ Çϳª°¡ ¸¸µé¾îÁø´Ù.
±×·¡¼ ³ ³¸¼± °÷À» ¿©ÇàÇÒ ¶§ ¸ÔÀ»°Å¸®¸¦ ¸ÕÀú °áÁ¤ÇصдÙ. ¹Ì±¹ ´º¿å¿¡¼´Â ¸ÔÀ» °÷¿¡¼ ´Ù¸¥ ¸ÔÀ» °÷À¸·Î À̵¿ÇÏ¸é¼ Æ´Æ´ÀÌ °ü±¤À» Áñ°å´Ù. ÇÁ¶û½º¿¡¼ ·Îµå Æ®¸³À» ³ª¼¹À» ¶§´Â ÀÏÁ¤ÀÌ ¾Æ¹«¸® ºüµíÇØµµ ½Ä»ç ½Ã°£¸¸ÅÀº µÎ¼¼ ½Ã°£¾¿ ³Ë³ËÈ÷ »©³õ¾Ò´Ù. °¡±î¿î µµÄì·Î´Â ¾Æ¿¹ ¸ÔÀ¸·¯ ¶°³ª°ï Çß´Ù.
¸Å³â µÎ¼¼ ¹ø ÀÌ»ó ÇØ¿Ü¿©ÇàÀ» ¶°³ª´Â ¿©Çà ´öÈķμ ´©±º°¡ ¡®¿Ö ¿©ÇàÀ» ¶°³ª´À³Ä¡¯°í ¹¯´Â´Ù¸é ¡®¸ÔÀ»°Å¸® ¶§¹®¡¯À̶ó´Â ´ë´äÀ» µ¹·ÁÁÖ°í ½Í´Ù. ±ä ÀÏÁ¤ÀÌ¶óµµ ÀÏ´Ü ¿©ÇàÀ» ¶°³ª¸é ÇѽÄÀº ÀÔ¿¡ ´ëÁö ¾Ê°í, ÀϺη¯ ³¢´Ï¸¶´Ù ´Ù¸¥ À½½ÄÀ» ¸Ô°í ´Ù´Ñ´Ù. ¿©Çà°´ »çÀÌ¿¡¼ À¯¸íÇÑ ¡®°ü±¤Áö ¸ÀÁý¡¯Àº Á¦ÃÄµÎ°í ¡®ÁøÂ¥ ¸ÀÁý¡¯À» °ñ¶ó³»´Â ´É·Âµµ ¿©Çà Ƚ¼ö°¡ ´Ã¾î³¯¼ö·Ï ÁÁ¾ÆÁø´Ù.
´Ù¸¸ ³ª¸¸ÀÇ ¿©Çà¹ýÀÌ ÀÖ´Ù. ¿©Çà ÀüÈÄ·Î ¹Ýµå½Ã Áý¿¡¼ ¸¸µç ±èÄ¡Âî°³¸¦ ¸Ô´Â °Í! ¸¶Ä¡ ÀÇ·Êó·³ ¶°³ª±â Àü³¯, µ¹¾Æ¿Â ³¯ ¹ä»ó À§¿¡ ±èÄ¡Âî°³¸¦ Â÷·Á ³½´Ù. »õ·Ó°í ³¸¼³¾ú´ø °æÇè¿¡¼ ´Ù½Ã ÀÏ»óÀ¸·Î µ¹¾Æ¿À´Â ÀǽÄÀ̶ó°í ÇÒ±î. ¿©ÇàÀº ³¸¼´°ú ÀÏ»óÀÇ °£°ÝÀ» ´À³¢´Â ÀÏÀÎÁöµµ ¸ð¸£°Ú´Ù. ¿©ÇàÁö¿¡¼ ¸Àº» À½½Ä Áß °¡Àå ÀλóÀûÀÎ ±â¾ïÀ¸·Î ³²Àº ¼¼ °÷À» ¼Ò°³ÇÑ´Ù.
ÇÁ¶û½º ¾Ó¼öÀÌ ¶ó²ø·Î¼¼¸®(La Closerie)
½Ã°ñ¸¶À»¿¡ ÄÛ ¹ÚÈù ¹Ì½¦¸° ·¹½ºÅä¶û

ÇÁ¶û½º ³²ºÎ, ÈçÈ÷ ÇÁ·Î¹æ½º¶ó°í ºÎ¸£´Â ÇÁ·Î¹æ½º ¾ËÇÁ½º ÄÚÆ®´ÙÁ㸣ÀÇ ÀÛÀº ¸¶À» ¾Ó¼öÀÌ(Ansouis). ¸¶¸£¼¼À¯¿¡¼ ÇÑ ½Ã°£ ³²Áþ °Å¸®¿¡ ÀÖ´Ù. ¸¶À»Àº ´ÜÃâÇÏ´Ù. Å©Áö ¾ÊÀº ½´ÆÛ¸¶ÄÏ Çϳª, ¸¶À» »ç¶÷µéÀÌ ¸ð¿© ¸ÆÁÖ¸¦ ¸¶½Ã¸ç ½ºÆ÷Ã÷ °æ±â¸¦ º¸´Â ¹Ù Çϳª ±×¸®°í ½Ä´ç µÎ¾î °÷. Àα¸´Â 1000¸í Á¤µµ´Ù.
ÀÌ ÀÛÀº ¸¶À»¿¡ ÀÖ´Â ½Ä´çÀÌ ¡¶¹Ì½¦¸° °¡À̵塷¿¡¼ º° Çϳª¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù. Çѱ¹¿¡´Â Àß ¾Ë·ÁÁöÁö ¾Ê¾ÒÁö¸¸ ¡¶¹Ì½¦¸° °¡À̵塷¸¸ÅÀ̳ª À¯¸íÇÑ ¡¶°í¹Ì¿ä(Gault Millau)¡·¿¡¼µµ ¸ðÀÚ¸¦ µÎ °³³ª ¹Þ¾Ò´Ù. ¾Ó¼öÀÌ¿¡¼ ¿ì¸® ºÎºÎ °°Àº µ¿¾çÀÎ Ä¿ÇÃÀº ½±°Ô ´«¿¡ ¶ç¾ú´Ù. ·¹½ºÅä¶û ÁÖÀÎÀº ¿ì¸®°¡ ù Çѱ¹ÀÎ ¼Õ´ÔÀ̶ó°í Çß´Ù. ½Ç³»´Â °£°áÇÏ°í ³ÎÂïÇϸç, Å×ÀÌºí °£°Ýµµ ³Ð¾ú´Ù. Æ®·¯Çà ÇâÀÌ ¹°¾À dz±â´Â ¾ÖÇÇŸÀÌÀúºÎÅÍ ¸ÞÀÎ ¿ä¸®±îÁö, ÇÑ ±×¸© ÇÑ ±×¸©ÀÌ ÇªÁüÇÏ°Ô ³ª¿À´Âµ¥ »ö°ú Â÷¸²»õ ¸ðµÎ Æí¾ÈÇÑ ºÐÀ§±â¸¦ dz°å´Ù. ¡¶¹Ì½¦¸° °¡À̵塷¿¡ ³ª¿Â ·¹½ºÅä¶ûÀÌÁö¸¸ °¡°ÝÀ» °Ì³¾ ÇÊ¿ä´Â ¾ø´Ù. ¾ÓÆ®·¹(Entree, Àüä¿ä¸®)¿Í Ç÷§(Plat, º»½Ä), µ¥¼¼¸£(Desserts, ÈĽÄ)±îÁö Æ÷ÇÔµÈ 3ÄÚ½ºÀÇ °¡°ÝÀº 1Àδç 50À¯·Î(¾à 6¸¸ 5000¿ø)Á¤µµ´Ù. À½½ÄÀº Àü¹ÝÀûÀ¸·Î Æ¢Áö ¾ÊÀ¸¸é¼µµ °³¼ºÀÌ ³ÑÃÆ´Ù. ¾ÓÆ®·¹ Àü, ¾Æ¹ÂÁî ºÎ½¬·Î ³ª¿Â ¹ö¼¸Å©¸²¼öÇÁ´Â ¸¶Ä¡ īǪġ³ëó·³ Åõ¸íÇÑ ÄÅ¿¡ ´ã°Ü ³ª¿Ô´Âµ¥ ¹ö¼¸ÀÇ Ç³¹Ì°¡ ³ÑÄ¡µµ·Ï ´À²¸Á³´Ù.
¸Þ´º ±¸¼ºÀº ¶§¸¶´Ù ´Þ¶óÁö±â ¶§¹®¿¡ Áö±Ý ã¾Æ°£´Ù¸é ¿ÏÀüÈ÷ ´Ù¸¥ ¿ä¸®¸¦ ¸¸³¯ ¼öµµ ÀÖ´Ù. ±×·¡µµ ²À Çϳª ÃßõÇÑ´Ù¸é ²®ÁúÀ» ¹Ù»èÇÏ°Ô ÀÍÇô ³½ º£À̺ñÆ÷Å©¸¦ ²Å°í ½Í´Ù. °í±â¸¦ ¸Ô°í ³ª¼ Áñ±â´Â µþ±â¼Ò¸£º£´Â °¡Àå ¾î·Æ´Ù´Â ¡®³ë¸»¡¯ÇÑ ¸ÀÀ» ±â¸·È÷°Ô Àß »ì·Á³Â´Ù. ·¹½ºÅä¶û ÁÖÀÎÀÌ¸é¼ ¼ÎÇÁÀÇ ºÎÀÎÀ̶ó´Â ¼¹ö´Â ÈÀÌÆ®¿ÍÀÎ ÇÑ º´À» ÃßõÇÏ¸é¼ ¡°Àú±â ³Ê¸ÓÀÇ Æ÷µµ¹ç¿¡¼ ¸¸µç °Í¡±À̶ó°í ¼³¸íÇß´Ù. Çâ°ú ¸ÀÀÌ ¶Ù¾î³¯ ¼ö¹Û¿¡.
¹Ì±¹ ´º¿å ÇÒ¶ö°¡ÀÌÁî
ǪµåÆ®·°¿¡¼ Áñ±â´Â ÇÒ¶ö À½½Ä

Àü ¼¼°è °÷°÷¿¡ ÁöÁ¡À» µÐ ÇÒ¶ö°¡ÀÌÁî´Â ¹Ì±¹ ´º¿å ÇѺ¹ÆÇÀÇ ÇÑ ÇªµåÆ®·°¿¡¼ ½ÃÀÛÇß´Ù. ´º¿åÇö´ë¹Ì¼ú°ü(MoMA)¿¡¼ Á¶±Ý ¶³¾îÁø °÷¿¡´Â ¾ùºñ½ÁÇÑ ÇªµåÆ®·°ÀÌ ÁñºñÇѵ¥, Çò°¥¸± ¿°·Á´Â ¾ø´Ù. À¯µ¶ ÁÙÀÌ ±ä °÷À» ãÀ¸¸é µÈ´Ù. ÀϺ» µµÄìó·³ ¹Ì±¹ ´º¿åµµ ±â´Ù¸®´Â ÁÙÀÌ ±æÁö¸¸, ºÐÀ§±â´Â ¿ÏÀüÈ÷ ´Ù¸£´Ù. ´º¿å¿¡¼´Â ±â´Ù¸®´Â »ç¶÷³¢¸® ȤÀº ǪµåÆ®·° ¼¹ö¿Í ´ëÈÇÏ¸ç ´À±ßÇÏ°Ô ÁÙÀ» ¼±´Ù. À½½ÄÀÌ ³ª¿À¸é ±Ùó ¾Æ¹« °÷¿¡¼³ª öÆÛ´ö ÁÖÀú¾É¾Æ ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù. °£È¤ Àá½Ã Â÷¸¦ ¼¼¿ì°í ¾ç¼Õ °¡µæ À½½ÄÀ» Æ÷ÀåÇØ °¡´Â Åýà ±â»çµéµµ º¸ÀÌÁö¸¸, ´ëºÎºÐÀº ¾ç¼ÕÀ» ¸ðµÎ »ç¿ëÇØµµ µé±â Èûµç ¹ä±×¸©À» µé°í ÁÖº¯ Àû´çÇÑ °÷¿¡ ¾É¾Æ À½½ÄÀ» ¸Ô´Â´Ù. ÇÒ¶ö°¡ÀÌÁî¿¡¼´Â ´ë°³ ġŲÀ̳ª ·¥, ¾Æ´Ï¸é ÄÞº¸¿À¹ö¶óÀ̽º¸¦ ÁÖ¹®ÇÑ´Ù. Çѱ¹½ÄÀ¸·Î ¸»Çϸé ġŲµ¤¹äÂë µÈ´Ù. Çâ½Å·á·Î ºº¾Æ³½ °í½½°í½½ÇÑ ¹äÀÌ ½Å¼±ÇÑ ¾ç»óÃß, Å丶Åä¿Í ÇÔ²² °çµé¿© ³ª¿Â´Ù. ¸ÀÀ» Á¿ìÇÏ´Â °ÍÀº ¹ä À§¿¡ ¾ñ´Â ÈÀÌÆ®¼Ò½º´Ù. ¿À¹ö¶óÀ̽ºÀÇ ¸ð¾ç»õ¾ß ¾î´À ÇÒ¶ö À½½ÄÁ¡À̳ª ºñ½ÁÇÏÁö¸¸ ÇÒ¶ö°¡ÀÌÁ À¯¸íÇÏ°Ô ¸¸µç ºñ°áÀÌ ¹Ù·Î ÀÌ ÈÀÌÆ®¼Ò½º´Ù. ÈÀÌÆ®¼Ò½º´Â ¿øÇÏ´Â ¸¸Å °¡Á®´Ù ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖÀ¸´Ï µë»Ò »Ñ·Á ¸ÔÀ» °ÍÀ» ±ÇÇÑ´Ù. ¾çÀÌ ²Ï ¸¹¾Æ¼ 1ÀÎ 1±×¸©À» ´Ù ºñ¿ì±â¿¡´Â ¹÷Âû Á¤µµ´Ù. ±×·¡¼ ´º¿äÄ¿ Áß¿¡µµ Æ÷ÀåÇØ °¡´Â »ç¶÷ÀÌ ¸¹´Ù. À̰÷ À½½ÄÀº ½ÄÀº ÈÄ¿¡ ¸Ô¾îµµ ¸ÀÀÖ´Ù. Çѱ¹¿¡´Â ÀÌÅ¿ø°ú È«´ë¿¡ ÇÒ¶ö°¡ÀÌÁî ÁöÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù.

ÀϺ» µµÄì ÀÕÅä¿ì(ìéÔó)
ÀϺ» 1À§ ¶ó¸àÁýÀÇ À§¿ë

ÀϺ»¿¡¼´Â À½½ÄÁ¡ ¾Õ¿¡ ±æ°Ô ´Ã¾î¼± ÁÙÀ» ¾îµð¼µç º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀϺ» µµÄì µ¿ÂÊÀÇ Á¶¿ëÇÑ µ¿³×, ½ÅÄÚÀÌ¿Í(ãæá³äÛ)¿¡ ÀÖ´Â ÀÕÅä¿ì¶ó´Â ¶ó¸àÁýµµ ±×Áß Çϳª´Ù. ÀÕÅä¿ì´Â ÀϺ» ¸ÀÁý Æò°¡ »çÀÌÆ® Ÿº£·Î±×¿¡¼ ²ÅÀº Àü±¹ ÃÖ°íÀÇ ¶ó¸àÁýÀÌ´Ù. ³»°¡ ¹æ¹®ÇßÀ» ¶§¸¸ ÇØµµ Àü±¹ 5À§±ÇÀ̾ú´Âµ¥ ¾ó¸¶ Áö³ªÁö ¾Ê¾Æ 1À§¿¡ ¿Ã¶ú´Ù. ³·¿¡ ÀÕÅä¿ì¸¦ ã´Â´Ù¸é ÇÑ ½Ã°£Àº ±â´Ù¸± °¢¿À¸¦ ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. °¡°Ô ¾Õ¿¡´Â ÁÙ ¼´Â ¹æ¹ýÀ» Àû¾î³õÀº ¾È³»¹®µµ ÀÖ´Ù. ¿À·£ ½Ã°£ ±â´Ù·Á °¡°Ô ¾È¿¡ µé¾î¼¸é ¸Á¼³ÀÓ ¾øÀÌ ÀÚÆÇ±â¿¡ µ·À» ³Ö°í ÁÖ¹®À» ¿Ï·áÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ºóÀÚ¸®¿¡ ¾É¾Æ Á¶¿ëÈ÷ ±â´Ù¸®´Ù À½½ÄÀÌ ³ª¿ÀÀÚ º° ´ëÈ ¾øÀÌ ÈÄ·ç·è ÇÑ Á¢½Ã¸¦ ¸Ô°í´Â °ð¹Ù·Î ÀÚ¸®¸¦ ¶¹´Ù. À½½Ä¿¡ °¨ÅºÇϸç È£µé°©À» ¶°´Â °ÍÀº °ü±¤°´ÀÎ ³ª¿Í ³²Æí Á¤µµ¹Û¿¡ ¾ø¾ú´Ù. »ç½Ç À̰÷ ¸»°íµµ ´ç½Ã 1À§ ¶ó¸àÁýµµ °¬´Ù. ¹«·Á 2½Ã°£ 30ºÐ ±â´Ù·Á ¸ÀºÃÁö¸¸, ¿ì¸®´Â µÑ ´Ù ÀÕÅä¿ì¸¦ ´õ ¸ÀÁýÀ¸·Î ²Å¾Ò´Ù. ¹Ù·Î ´ÙÀ½ ÇØ¿¡ ÀÕÅä¿ì°¡ 1À§ ÀÚ¸®¿¡ ¿Ã¶úÀ¸´Ï ¿ì¸® ¹Ì°¢ÀÌ Æ²¸®Áö´Â ¾ÊÀº °Í °°´Ù. ÀÌ ÁýÀÇ ¸Þ´º´Â ´ÜÃâÇÏ´Ù. Ã÷Äɸุ ±â¾ïÇÏ°í °¡¸é µÈ´Ù. Ã÷ÄɸàÀº À°¼ö¿Í ¸é¹ßÀ» µû·Î ³»´Â ¶ó¸àÀÌ´Ù. ¸é¹ßÀ» À°¼ö¿¡ Âï¾î¸Ô±â ¶§¹®¿¡ À°¼ö°¡ ¸Å¿ì ÁøÇÏ´Ù. ÀÕÅä¿ìÀÇ À°¼ö´Â ÇØ»ê¹°·Î ¸ÀÀ» ³½´Ù. ÁøÇϸ鼵µ ´À³¢ÇÏÁö ¾ÊÀº ÀÌÀ¯´Â ÀÌ ¶§¹®ÀÎ µíÇÏ´Ù. À°¼öº¸´Ù ÀλóÀûÀÎ °ÍÀº ¸é¹ßÀÌ´Ù. Â¥Àå¸é ±½±â¸¸Å ±½Àº ¸éÀº ÅʱÛÅʱÛÇÒ Á¤µµ·Î Â̱êÇϰí ÃËÃËÇÏ´Ù. ¸é¹ß¸¸ Áý¾î ¸Ô¾îµµ ¸ÀÀÖÁö¸¸ À°¼ö¿¡ µë»Ò Àû¼Å ¸ÔÀ¸¸é Á¶È·Î¿î ¸ÀÀÌ ³î¶ø´Ù. °çµé¿© ³ª¿À´Â Â÷½´³ª ´Þ°¿ ¿ª½Ã ÀÍÈû Á¤µµ°¡ Àû´çÇØ ¸ðµÎÀÇ ÀÔ¸À¿¡ Àß ¸Â´Â´Ù.

±×·¡¼ ³ ³¸¼± °÷À» ¿©ÇàÇÒ ¶§ ¸ÔÀ»°Å¸®¸¦ ¸ÕÀú °áÁ¤ÇصдÙ. ¹Ì±¹ ´º¿å¿¡¼´Â ¸ÔÀ» °÷¿¡¼ ´Ù¸¥ ¸ÔÀ» °÷À¸·Î À̵¿ÇÏ¸é¼ Æ´Æ´ÀÌ °ü±¤À» Áñ°å´Ù. ÇÁ¶û½º¿¡¼ ·Îµå Æ®¸³À» ³ª¼¹À» ¶§´Â ÀÏÁ¤ÀÌ ¾Æ¹«¸® ºüµíÇØµµ ½Ä»ç ½Ã°£¸¸ÅÀº µÎ¼¼ ½Ã°£¾¿ ³Ë³ËÈ÷ »©³õ¾Ò´Ù. °¡±î¿î µµÄì·Î´Â ¾Æ¿¹ ¸ÔÀ¸·¯ ¶°³ª°ï Çß´Ù.
¸Å³â µÎ¼¼ ¹ø ÀÌ»ó ÇØ¿Ü¿©ÇàÀ» ¶°³ª´Â ¿©Çà ´öÈķμ ´©±º°¡ ¡®¿Ö ¿©ÇàÀ» ¶°³ª´À³Ä¡¯°í ¹¯´Â´Ù¸é ¡®¸ÔÀ»°Å¸® ¶§¹®¡¯À̶ó´Â ´ë´äÀ» µ¹·ÁÁÖ°í ½Í´Ù. ±ä ÀÏÁ¤ÀÌ¶óµµ ÀÏ´Ü ¿©ÇàÀ» ¶°³ª¸é ÇѽÄÀº ÀÔ¿¡ ´ëÁö ¾Ê°í, ÀϺη¯ ³¢´Ï¸¶´Ù ´Ù¸¥ À½½ÄÀ» ¸Ô°í ´Ù´Ñ´Ù. ¿©Çà°´ »çÀÌ¿¡¼ À¯¸íÇÑ ¡®°ü±¤Áö ¸ÀÁý¡¯Àº Á¦ÃÄµÎ°í ¡®ÁøÂ¥ ¸ÀÁý¡¯À» °ñ¶ó³»´Â ´É·Âµµ ¿©Çà Ƚ¼ö°¡ ´Ã¾î³¯¼ö·Ï ÁÁ¾ÆÁø´Ù.
´Ù¸¸ ³ª¸¸ÀÇ ¿©Çà¹ýÀÌ ÀÖ´Ù. ¿©Çà ÀüÈÄ·Î ¹Ýµå½Ã Áý¿¡¼ ¸¸µç ±èÄ¡Âî°³¸¦ ¸Ô´Â °Í! ¸¶Ä¡ ÀÇ·Êó·³ ¶°³ª±â Àü³¯, µ¹¾Æ¿Â ³¯ ¹ä»ó À§¿¡ ±èÄ¡Âî°³¸¦ Â÷·Á ³½´Ù. »õ·Ó°í ³¸¼³¾ú´ø °æÇè¿¡¼ ´Ù½Ã ÀÏ»óÀ¸·Î µ¹¾Æ¿À´Â ÀǽÄÀ̶ó°í ÇÒ±î. ¿©ÇàÀº ³¸¼´°ú ÀÏ»óÀÇ °£°ÝÀ» ´À³¢´Â ÀÏÀÎÁöµµ ¸ð¸£°Ú´Ù. ¿©ÇàÁö¿¡¼ ¸Àº» À½½Ä Áß °¡Àå ÀλóÀûÀÎ ±â¾ïÀ¸·Î ³²Àº ¼¼ °÷À» ¼Ò°³ÇÑ´Ù.
ÇÁ¶û½º ¾Ó¼öÀÌ ¶ó²ø·Î¼¼¸®(La Closerie)
½Ã°ñ¸¶À»¿¡ ÄÛ ¹ÚÈù ¹Ì½¦¸° ·¹½ºÅä¶û

ÇÁ¶û½º ³²ºÎ, ÈçÈ÷ ÇÁ·Î¹æ½º¶ó°í ºÎ¸£´Â ÇÁ·Î¹æ½º ¾ËÇÁ½º ÄÚÆ®´ÙÁ㸣ÀÇ ÀÛÀº ¸¶À» ¾Ó¼öÀÌ(Ansouis). ¸¶¸£¼¼À¯¿¡¼ ÇÑ ½Ã°£ ³²Áþ °Å¸®¿¡ ÀÖ´Ù. ¸¶À»Àº ´ÜÃâÇÏ´Ù. Å©Áö ¾ÊÀº ½´ÆÛ¸¶ÄÏ Çϳª, ¸¶À» »ç¶÷µéÀÌ ¸ð¿© ¸ÆÁÖ¸¦ ¸¶½Ã¸ç ½ºÆ÷Ã÷ °æ±â¸¦ º¸´Â ¹Ù Çϳª ±×¸®°í ½Ä´ç µÎ¾î °÷. Àα¸´Â 1000¸í Á¤µµ´Ù.
ÀÌ ÀÛÀº ¸¶À»¿¡ ÀÖ´Â ½Ä´çÀÌ ¡¶¹Ì½¦¸° °¡À̵塷¿¡¼ º° Çϳª¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù. Çѱ¹¿¡´Â Àß ¾Ë·ÁÁöÁö ¾Ê¾ÒÁö¸¸ ¡¶¹Ì½¦¸° °¡À̵塷¸¸ÅÀ̳ª À¯¸íÇÑ ¡¶°í¹Ì¿ä(Gault Millau)¡·¿¡¼µµ ¸ðÀÚ¸¦ µÎ °³³ª ¹Þ¾Ò´Ù. ¾Ó¼öÀÌ¿¡¼ ¿ì¸® ºÎºÎ °°Àº µ¿¾çÀÎ Ä¿ÇÃÀº ½±°Ô ´«¿¡ ¶ç¾ú´Ù. ·¹½ºÅä¶û ÁÖÀÎÀº ¿ì¸®°¡ ù Çѱ¹ÀÎ ¼Õ´ÔÀ̶ó°í Çß´Ù. ½Ç³»´Â °£°áÇÏ°í ³ÎÂïÇϸç, Å×ÀÌºí °£°Ýµµ ³Ð¾ú´Ù. Æ®·¯Çà ÇâÀÌ ¹°¾À dz±â´Â ¾ÖÇÇŸÀÌÀúºÎÅÍ ¸ÞÀÎ ¿ä¸®±îÁö, ÇÑ ±×¸© ÇÑ ±×¸©ÀÌ ÇªÁüÇÏ°Ô ³ª¿À´Âµ¥ »ö°ú Â÷¸²»õ ¸ðµÎ Æí¾ÈÇÑ ºÐÀ§±â¸¦ dz°å´Ù. ¡¶¹Ì½¦¸° °¡À̵塷¿¡ ³ª¿Â ·¹½ºÅä¶ûÀÌÁö¸¸ °¡°ÝÀ» °Ì³¾ ÇÊ¿ä´Â ¾ø´Ù. ¾ÓÆ®·¹(Entree, Àüä¿ä¸®)¿Í Ç÷§(Plat, º»½Ä), µ¥¼¼¸£(Desserts, ÈĽÄ)±îÁö Æ÷ÇÔµÈ 3ÄÚ½ºÀÇ °¡°ÝÀº 1Àδç 50À¯·Î(¾à 6¸¸ 5000¿ø)Á¤µµ´Ù. À½½ÄÀº Àü¹ÝÀûÀ¸·Î Æ¢Áö ¾ÊÀ¸¸é¼µµ °³¼ºÀÌ ³ÑÃÆ´Ù. ¾ÓÆ®·¹ Àü, ¾Æ¹ÂÁî ºÎ½¬·Î ³ª¿Â ¹ö¼¸Å©¸²¼öÇÁ´Â ¸¶Ä¡ īǪġ³ëó·³ Åõ¸íÇÑ ÄÅ¿¡ ´ã°Ü ³ª¿Ô´Âµ¥ ¹ö¼¸ÀÇ Ç³¹Ì°¡ ³ÑÄ¡µµ·Ï ´À²¸Á³´Ù.
¸Þ´º ±¸¼ºÀº ¶§¸¶´Ù ´Þ¶óÁö±â ¶§¹®¿¡ Áö±Ý ã¾Æ°£´Ù¸é ¿ÏÀüÈ÷ ´Ù¸¥ ¿ä¸®¸¦ ¸¸³¯ ¼öµµ ÀÖ´Ù. ±×·¡µµ ²À Çϳª ÃßõÇÑ´Ù¸é ²®ÁúÀ» ¹Ù»èÇÏ°Ô ÀÍÇô ³½ º£À̺ñÆ÷Å©¸¦ ²Å°í ½Í´Ù. °í±â¸¦ ¸Ô°í ³ª¼ Áñ±â´Â µþ±â¼Ò¸£º£´Â °¡Àå ¾î·Æ´Ù´Â ¡®³ë¸»¡¯ÇÑ ¸ÀÀ» ±â¸·È÷°Ô Àß »ì·Á³Â´Ù. ·¹½ºÅä¶û ÁÖÀÎÀÌ¸é¼ ¼ÎÇÁÀÇ ºÎÀÎÀ̶ó´Â ¼¹ö´Â ÈÀÌÆ®¿ÍÀÎ ÇÑ º´À» ÃßõÇÏ¸é¼ ¡°Àú±â ³Ê¸ÓÀÇ Æ÷µµ¹ç¿¡¼ ¸¸µç °Í¡±À̶ó°í ¼³¸íÇß´Ù. Çâ°ú ¸ÀÀÌ ¶Ù¾î³¯ ¼ö¹Û¿¡.
¹Ì±¹ ´º¿å ÇÒ¶ö°¡ÀÌÁî
ǪµåÆ®·°¿¡¼ Áñ±â´Â ÇÒ¶ö À½½Ä

Àü ¼¼°è °÷°÷¿¡ ÁöÁ¡À» µÐ ÇÒ¶ö°¡ÀÌÁî´Â ¹Ì±¹ ´º¿å ÇѺ¹ÆÇÀÇ ÇÑ ÇªµåÆ®·°¿¡¼ ½ÃÀÛÇß´Ù. ´º¿åÇö´ë¹Ì¼ú°ü(MoMA)¿¡¼ Á¶±Ý ¶³¾îÁø °÷¿¡´Â ¾ùºñ½ÁÇÑ ÇªµåÆ®·°ÀÌ ÁñºñÇѵ¥, Çò°¥¸± ¿°·Á´Â ¾ø´Ù. À¯µ¶ ÁÙÀÌ ±ä °÷À» ãÀ¸¸é µÈ´Ù. ÀϺ» µµÄìó·³ ¹Ì±¹ ´º¿åµµ ±â´Ù¸®´Â ÁÙÀÌ ±æÁö¸¸, ºÐÀ§±â´Â ¿ÏÀüÈ÷ ´Ù¸£´Ù. ´º¿å¿¡¼´Â ±â´Ù¸®´Â »ç¶÷³¢¸® ȤÀº ǪµåÆ®·° ¼¹ö¿Í ´ëÈÇÏ¸ç ´À±ßÇÏ°Ô ÁÙÀ» ¼±´Ù. À½½ÄÀÌ ³ª¿À¸é ±Ùó ¾Æ¹« °÷¿¡¼³ª öÆÛ´ö ÁÖÀú¾É¾Æ ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù. °£È¤ Àá½Ã Â÷¸¦ ¼¼¿ì°í ¾ç¼Õ °¡µæ À½½ÄÀ» Æ÷ÀåÇØ °¡´Â Åýà ±â»çµéµµ º¸ÀÌÁö¸¸, ´ëºÎºÐÀº ¾ç¼ÕÀ» ¸ðµÎ »ç¿ëÇØµµ µé±â Èûµç ¹ä±×¸©À» µé°í ÁÖº¯ Àû´çÇÑ °÷¿¡ ¾É¾Æ À½½ÄÀ» ¸Ô´Â´Ù. ÇÒ¶ö°¡ÀÌÁî¿¡¼´Â ´ë°³ ġŲÀ̳ª ·¥, ¾Æ´Ï¸é ÄÞº¸¿À¹ö¶óÀ̽º¸¦ ÁÖ¹®ÇÑ´Ù. Çѱ¹½ÄÀ¸·Î ¸»Çϸé ġŲµ¤¹äÂë µÈ´Ù. Çâ½Å·á·Î ºº¾Æ³½ °í½½°í½½ÇÑ ¹äÀÌ ½Å¼±ÇÑ ¾ç»óÃß, Å丶Åä¿Í ÇÔ²² °çµé¿© ³ª¿Â´Ù. ¸ÀÀ» Á¿ìÇÏ´Â °ÍÀº ¹ä À§¿¡ ¾ñ´Â ÈÀÌÆ®¼Ò½º´Ù. ¿À¹ö¶óÀ̽ºÀÇ ¸ð¾ç»õ¾ß ¾î´À ÇÒ¶ö À½½ÄÁ¡À̳ª ºñ½ÁÇÏÁö¸¸ ÇÒ¶ö°¡ÀÌÁ À¯¸íÇÏ°Ô ¸¸µç ºñ°áÀÌ ¹Ù·Î ÀÌ ÈÀÌÆ®¼Ò½º´Ù. ÈÀÌÆ®¼Ò½º´Â ¿øÇÏ´Â ¸¸Å °¡Á®´Ù ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖÀ¸´Ï µë»Ò »Ñ·Á ¸ÔÀ» °ÍÀ» ±ÇÇÑ´Ù. ¾çÀÌ ²Ï ¸¹¾Æ¼ 1ÀÎ 1±×¸©À» ´Ù ºñ¿ì±â¿¡´Â ¹÷Âû Á¤µµ´Ù. ±×·¡¼ ´º¿äÄ¿ Áß¿¡µµ Æ÷ÀåÇØ °¡´Â »ç¶÷ÀÌ ¸¹´Ù. À̰÷ À½½ÄÀº ½ÄÀº ÈÄ¿¡ ¸Ô¾îµµ ¸ÀÀÖ´Ù. Çѱ¹¿¡´Â ÀÌÅ¿ø°ú È«´ë¿¡ ÇÒ¶ö°¡ÀÌÁî ÁöÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù.

ÀϺ» µµÄì ÀÕÅä¿ì(ìéÔó)
ÀϺ» 1À§ ¶ó¸àÁýÀÇ À§¿ë

ÀϺ»¿¡¼´Â À½½ÄÁ¡ ¾Õ¿¡ ±æ°Ô ´Ã¾î¼± ÁÙÀ» ¾îµð¼µç º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀϺ» µµÄì µ¿ÂÊÀÇ Á¶¿ëÇÑ µ¿³×, ½ÅÄÚÀÌ¿Í(ãæá³äÛ)¿¡ ÀÖ´Â ÀÕÅä¿ì¶ó´Â ¶ó¸àÁýµµ ±×Áß Çϳª´Ù. ÀÕÅä¿ì´Â ÀϺ» ¸ÀÁý Æò°¡ »çÀÌÆ® Ÿº£·Î±×¿¡¼ ²ÅÀº Àü±¹ ÃÖ°íÀÇ ¶ó¸àÁýÀÌ´Ù. ³»°¡ ¹æ¹®ÇßÀ» ¶§¸¸ ÇØµµ Àü±¹ 5À§±ÇÀ̾ú´Âµ¥ ¾ó¸¶ Áö³ªÁö ¾Ê¾Æ 1À§¿¡ ¿Ã¶ú´Ù. ³·¿¡ ÀÕÅä¿ì¸¦ ã´Â´Ù¸é ÇÑ ½Ã°£Àº ±â´Ù¸± °¢¿À¸¦ ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. °¡°Ô ¾Õ¿¡´Â ÁÙ ¼´Â ¹æ¹ýÀ» Àû¾î³õÀº ¾È³»¹®µµ ÀÖ´Ù. ¿À·£ ½Ã°£ ±â´Ù·Á °¡°Ô ¾È¿¡ µé¾î¼¸é ¸Á¼³ÀÓ ¾øÀÌ ÀÚÆÇ±â¿¡ µ·À» ³Ö°í ÁÖ¹®À» ¿Ï·áÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ºóÀÚ¸®¿¡ ¾É¾Æ Á¶¿ëÈ÷ ±â´Ù¸®´Ù À½½ÄÀÌ ³ª¿ÀÀÚ º° ´ëÈ ¾øÀÌ ÈÄ·ç·è ÇÑ Á¢½Ã¸¦ ¸Ô°í´Â °ð¹Ù·Î ÀÚ¸®¸¦ ¶¹´Ù. À½½Ä¿¡ °¨ÅºÇϸç È£µé°©À» ¶°´Â °ÍÀº °ü±¤°´ÀÎ ³ª¿Í ³²Æí Á¤µµ¹Û¿¡ ¾ø¾ú´Ù. »ç½Ç À̰÷ ¸»°íµµ ´ç½Ã 1À§ ¶ó¸àÁýµµ °¬´Ù. ¹«·Á 2½Ã°£ 30ºÐ ±â´Ù·Á ¸ÀºÃÁö¸¸, ¿ì¸®´Â µÑ ´Ù ÀÕÅä¿ì¸¦ ´õ ¸ÀÁýÀ¸·Î ²Å¾Ò´Ù. ¹Ù·Î ´ÙÀ½ ÇØ¿¡ ÀÕÅä¿ì°¡ 1À§ ÀÚ¸®¿¡ ¿Ã¶úÀ¸´Ï ¿ì¸® ¹Ì°¢ÀÌ Æ²¸®Áö´Â ¾ÊÀº °Í °°´Ù. ÀÌ ÁýÀÇ ¸Þ´º´Â ´ÜÃâÇÏ´Ù. Ã÷Äɸุ ±â¾ïÇÏ°í °¡¸é µÈ´Ù. Ã÷ÄɸàÀº À°¼ö¿Í ¸é¹ßÀ» µû·Î ³»´Â ¶ó¸àÀÌ´Ù. ¸é¹ßÀ» À°¼ö¿¡ Âï¾î¸Ô±â ¶§¹®¿¡ À°¼ö°¡ ¸Å¿ì ÁøÇÏ´Ù. ÀÕÅä¿ìÀÇ À°¼ö´Â ÇØ»ê¹°·Î ¸ÀÀ» ³½´Ù. ÁøÇϸ鼵µ ´À³¢ÇÏÁö ¾ÊÀº ÀÌÀ¯´Â ÀÌ ¶§¹®ÀÎ µíÇÏ´Ù. À°¼öº¸´Ù ÀλóÀûÀÎ °ÍÀº ¸é¹ßÀÌ´Ù. Â¥Àå¸é ±½±â¸¸Å ±½Àº ¸éÀº ÅʱÛÅʱÛÇÒ Á¤µµ·Î Â̱êÇϰí ÃËÃËÇÏ´Ù. ¸é¹ß¸¸ Áý¾î ¸Ô¾îµµ ¸ÀÀÖÁö¸¸ À°¼ö¿¡ µë»Ò Àû¼Å ¸ÔÀ¸¸é Á¶È·Î¿î ¸ÀÀÌ ³î¶ø´Ù. °çµé¿© ³ª¿À´Â Â÷½´³ª ´Þ°¿ ¿ª½Ã ÀÍÈû Á¤µµ°¡ Àû´çÇØ ¸ðµÎÀÇ ÀÔ¸À¿¡ Àß ¸Â´Â´Ù.
